Si Pousse au fromage bleu de l’Estrie
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Si Pousse au fromage bleu de l’Estrie
Si Pousse is a small artisan dry sausage produced in La Pocatière.
The Si Pousse au fromage bleu is a handcrafted dried sausage made from pork. It contains Bleu Ermite cheese from Saint-Benoît-du-Lac Abbey in Estrie.
Characteristics
Country
Canada (Québec)
Region
Bas-St-Laurent
Details
La Pocatière
Producer
Fou du Cochon et Scie