Ingrédients pour pain à l’ail
- 1 baguette coupée en 20 tranches
- 50 g de beurre mou
- 2 gousses d’ail pressées
- Sel, poivre
Ingrédients pour mélange à tartiner
- 200 g de Maréchal, coupé en petits dés
- 2 tomates épépinées et coupées en petits dés
- 2 branches de céleri, coupées en petits dés
- 1 bouquet de marjolaine, feuilles finement coupées
- 3 c. à s. d’huile
- 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc
- Sel, poivre
- Feuilles de céleri, pour la garniture
Préparation
- Pour les toasts à l’ail : mélanger le beurre et l’ail et assaisonner. En tartiner le pain et faire griller au four ou dans la poêle.
- Mélange à tartiner : mélanger tous les ingrédients et en tartiner les tranches. Garnir avec les feuilles de céleri.