Le Charolais est le fromage de chèvre le plus connu de la Bourgogne.

La Tomme des Broussailles est un fromage biologique qui se dénote par son goût bien équilibré.

Le Valençay est le compagnon de tous les bons moments - apéritif, casse-croûte, fin de repas, etc.

Le Selles-sur-Cher est un excellent fromage pour les néophytes de la famille des chèvres. Il ne faut surtout pas gratter sa croûte, c'est elle qui donne au fromage son caractère particulier.