Nous sommes très heureux de vous offrir cette recette qui a été élaborée par deux employés de notre boutique sur la Promenade Fleury à Ahuntsic-Cartierville.

• 200 g de roquefort
• 50g de fromage frais
• 50g de beurre
• Pépites de chocolat
• Noix de Grenoble hachées et grillées

Travailler les deux fromages et le beurre à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une belle onctuosité. Mettre au réfrigérateur durant 1 heure.

Former des boules de deux à trois centimètres d’épaisseur, ajouter une ou deux pépites de chocolat et remettre au frais.

Au moment de servir, rouler les dans des noix de Grenoble hachées et grillées. S’il y a des allergies, prendre des Rice Krispies à la place

Bon appétit!

Michèle et Lucas