Raclette au poivre

Emmi est une grande coopérative suisse qui exporte ses produits à travers le monde.

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Caractéristiques

Pâte

Semi-ferme

Intensité

Moyen

Origine du lait

Vache

Traitement du lait

Pasteurisé

Pays

Suisse

Region

N/A

Details

N/A

Producteur

Emmi

M.G.

27%

Affinage minimum

90 jour(s)

Famille

Pâte pressée non cuite

Mode de fabrication

N/A

Particularités

Autres, Sans lactose

Aspect

De forme rectangulaire, croûte très mince, pâte semi-ferme.

Goût

Doux avec un goût de poivre vert aromatique.

Raclette au poivre