Jac le Chevrier est un fromage fait à partir de lait de chèvre par Jacques Mailhot.

Le Jeune-Coeur est un fromage unique!

Le Kénogami est un fromage de lait vache thermisé produit par la famille Lehmann, originaire de Suisse.

Au Grand Prix des Fromages Canadiens en 2015, le Laliberté a été élu Grand Champion.

Le Louis d'Or est un trésor produit à partir du lait de la Ferme du même nom.

La Madelaine est un fromage doux produit à partir de lait de brebis.

Le moulage à la louche de ce fromage produit une pâte très fine et fondante.