Originaire des Pays-Bas, le Beemster est un fromage produit à partir du lait de vaches nourries à même de riches pâturages.

Le Victor et Berthold est le porte-étendard de la Fromagerie du Champ à la Meule.

C'est un fromage versatile qui est aussi bon seul que dans une recette.

Traditionnellement, la raclette suisse se mange avec des pommes de terre, des cornichons et de petits oignons.

Le Cheddar à la Guinness, onctueux et fin, peut être apprécié que l'on soit amateur de bières ou non.

Bien que d'origine étrangère, l'Alepo, un fromage à pâte filée, est produit au Québec.