L'Asiago est considéré comme un excellent fromage de table italien. Il est produit depuis plus d'un millénaire!

Il s'agit d'un fromage fabriqué au lait cru et affiné pendant 12 mois en cave. Sa pâte raffinée est un vrai délice en bouche! Ce fromage est un bel atout à de nombreuses recettes: fondues au fromage, quiches, macaronis au fromage...

La Madelaine est un fromage doux produit à partir de lait de brebis.

Bien que d'origine étrangère, l'Alepo, un fromage à pâte filée, est produit au Québec.

Certifié biologique par Ecocert Canada, le Gré des champs est un fromage à pâte ferme aux accents de noisettes.

Le cumin contenu dans le Gouda épicé apporte un peu de piquant à la recette de ce classique hollandais.