Monsieur Émile est un beau fromage de chèvre de fabrication fermière.

Sur sa feuille de Châtaignier, le Mothais sur feuille attire les regards.

Le Pouligny Saint-Pierre est surnommé la Tour Eiffel en raison de sa forme.

Le Sabot de Blanchette est facilement reconnaissable par sa forme pyramidale avec une croûte naturelle crapaudée. En bouche, sa pâte se transforme en velouté crémeux.

Que le Sainte-Maure de Touraine soit dégusté jeune ou plus affiné, en début ou en fin de repas, il sera bien apprécié.

Le Selles-sur-Cher est un excellent fromage pour les néophytes de la famille des chèvres. Il ne faut surtout pas gratter sa croûte, c'est elle qui donne au fromage son caractère particulier.

La Tomme des Broussailles est un fromage biologique qui se dénote par son goût bien équilibré.