Découvrez notre répertoire des fromages !
Le Victor et Berthold de Réserve est affiné quarante jours de plus que le Victor et Berthold, ce qui lui donne un caractère différent.
Le Fleuron est un fromage bleu québécois avec un goût robuste.
Selon son âge, le Castellano est utilisé soit comme fromage de table ou pour gratiner.
Il s'agit d'un fromage de caractère au lait de montagnes de Grindelwald.
Le Cheddar vieilli de l'Île-aux-Grues est disponible selon trois stades de maturation : mi-fort, fort et extra-fort.
Originaire des Pays-Bas, le Beemster est un fromage produit à partir du lait de vaches nourries à même de riches pâturages.