Découvrez notre répertoire des fromages !
Le Kénogami est un fromage de lait vache thermisé produit par la famille Lehmann, originaire de Suisse.
La feta se conserve longtemps si elle repose dans une solution saline. Pour enlever le goût salé, passer le fromage à l'eau froide.
L'Asiago est considéré comme un excellent fromage de table italien. Il est produit depuis plus d'un millénaire!
Le Brie paysan de la Fromagerie du Presbytère rend hommage aux gens qui travaillent la terre.
Ce fromage gastronomique vieilli quatre ans a une saveur profonde aux accents de caramel et contient de minuscules cristaux.
Produit à partir de lait de brebis, le Pecorino Romano est un fromage qui peut être légèrement piquant selon l'affinage. Il faut l'essayer sur divers plats après l'avoir râpé.