Le Fleuron est un fromage bleu québécois avec un goût robuste.

Lors de son affinage, le Lindsay est enveloppé dans un coton à fromage, ce qui l'aide à préserver ses saveurs.

La Burrata est un fromage exceptionnel qu'il est préférable de consommer rapidement après l'achat afin d'en profiter au maximum.

Originaire des Pays-Bas, le Beemster est un fromage produit à partir du lait de vaches nourries à même de riches pâturages.

L'Asiago est considéré comme un excellent fromage de table italien. Il est produit depuis plus d'un millénaire!

La feta se conserve longtemps si elle repose dans une solution saline. Pour enlever le goût salé, passer le fromage à l'eau froide.