Avec sa croûte cuivrée et sa pâte ivoire dorée, la Comtomme peut autant être utilisée en cuisine que servie sur un plateau.

Telle la recette classique, notre fondue contient de l'Emmentaler, du Gruyère vieilli et du Vacherin Fribourgeois de Suisse.

La Madelaine est un fromage doux produit à partir de lait de brebis.

En Franche-Comté, on déguste principalement la Cancoillotte sur du pain frais au moment des repas.

Le Manchego est un des fromages espagnols les plus populaires en Espagne.

Le Brie paysan de la Fromagerie du Presbytère rend hommage aux gens qui travaillent la terre.