Découvrez notre répertoire des fromages !
Le Louis d'Or est un trésor produit à partir du lait de la Ferme du même nom.
Avec moins de gras et de sel que plusieurs autres fromages, le Cantenaar est considéré comme un fromage « santé ».
L'ultrafiltration du lait du Fromager d'Affinois permet d'obtenir une texture se rapprochant de celle d'un fromage triple crème.
Le Bleu d'Auvergne est issu du terroir volcanique, ce qui lui confère un caractère unique.
Telle la recette classique, notre fondue contient de l'Emmentaler, du Gruyère vieilli et du Vacherin Fribourgeois de Suisse.