Chez Hamel, une tradition perdure: chaque enfant accompagné d'un parent se fait offrir un petit morceau de Saint-Guillaume.

Traditionnellement, la raclette suisse se mange avec des pommes de terre, des cornichons et de petits oignons.

Le Chabichou du Poitou est un petit fromage plein de caractère.

Le Louis d'Or est un trésor produit à partir du lait de la Ferme du même nom.

Le Queso Azul est un fromage bleu espagnol au lait de vache. Il a un goût puissant et une texture crémeuse et fondante. Essayez-le avec une bière rousse douce pour mettre en valeur ses caractéristiques!

Pour un rassemblement autour de la raclette, la raclette à la moutarde est un produit à considérer lors de la sélection de fromages.