Découvrez notre répertoire des fromages !
Ce gruyère est vieilli dans une grotte de grès naturelle en Suisse. C'est un fromage qui peut facilement s'apprécier en plateau, car il a un goût puissant et harmonieux.
Par son juste équilibre en sel et son goût unique, le Bleu d'Élizabeth est un bleu qui plaît.
Le Nocciolo est une petite bouchée de plaisir.
Le Victor et Berthold de Réserve est affiné quarante jours de plus que le Victor et Berthold, ce qui lui donne un caractère différent.
Le Pizy est un petit fromage, la réplique d'un fromage suisse, la Tomme Vaudoise.
Que le Sainte-Maure de Touraine soit dégusté jeune ou plus affiné, en début ou en fin de repas, il sera bien apprécié.