Le Sabot de Blanchette est facilement reconnaissable par sa forme pyramidale avec une croûte naturelle crapaudée. En bouche, sa pâte se transforme en velouté crémeux.

Ce fromage a une texture crémeuse et un goût puissant.

Le Pizy est un petit fromage, la réplique d'un fromage suisse, la Tomme Vaudoise.

D'origine italienne, le Caciocavallo est façonné à la main. Avec l'âge, son goût devient plus prononcé.

Le Bouton d'Or est un fromage dont le nom est inspiré des petites fleurs jaunes qui poussent dans le champ où aiment brouter les vaches.

Le Jeune-Coeur est un fromage unique!