Le Brillat de Bourgogne est un Brillat-Savarin sélectionné pour nous par un maître affineur à un certain stade d'affinage.

Le Brie paysan de la Fromagerie du Presbytère rend hommage aux gens qui travaillent la terre.

Avec moins de gras et de sel que plusieurs autres fromages, le Cantenaar est considéré comme un fromage « santé ».

Le Fleuron est un fromage bleu québécois avec un goût robuste.

Ce BellaVitano est affiné avec du vinaigre balsamique de Modène.

Le cumin contenu dans le Gouda épicé apporte un peu de piquant à la recette de ce classique hollandais.