Le Zurigo est un fromage avec un faible pourcentage de matières grasses qui est tout de même goûteux.

Le Jarlsberg est un fromage norvégien dont l'inspiration vient de vieilles recettes de fromages suisses.

Jac le Chevrier est un fromage fait à partir de lait de chèvre par Jacques Mailhot.

L'Asiago est considéré comme un excellent fromage de table italien. Il est produit depuis plus d'un millénaire!

La Tomme du Kamouraska est la première création fromagère conçue par la bergère et le fromager de la Fromagerie Le Mouton Blanc.