Moutarde en grains

La Moutarderie Fallot broie encore les graines de moutarde à la meule de pierre assurant ainsi un meilleur goût à ses produits.

Moins piquante que la moutarde de Dijon, elle accompagne à merveille les viandes grillées telles que les escalopes et côtelettes de porc. Elle peut être également utilisée pour les vinaigrettes, les mayonnaises et supporte très bien la cuisson dans une sauce chaude.