Découvrez notre répertoire des fromages !
Avec sa croûte cuivrée et sa pâte ivoire dorée, la Comtomme peut autant être utilisée en cuisine que servie sur un plateau.
Le Chèvre à ma manière est un fromage avec une courte période d'affinage qui doit être consommé rapidement après son achat.
En plus d'être spécifique au terroir de l'Estrie, le Chemin Hatley est certifié biologique.
Le Cheddar vieilli de l'Île-aux-Grues est disponible selon trois stades de maturation : mi-fort, fort et extra-fort.
