Ingrédients

• 1 Burrata
  1 tomate
  Basilic frais
  Huile d’olive
  Sel et poivre au goût

Préparation

• Trancher la Burrata.
  Trancher la tomate.
  Insérer les tranches de tomate entre les tranches de Burrata.
  Ciseler des feuilles de basilic frais et les ajouter.
  Couvrir d’un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre au goût.
  Si désiré, ajouter du vinaigre balsamique.