Afin de « célébrer » l’arrivée prochaine du printemps et surtout des fameux nids de poule bien présents à Montréal, La fromagerie Hamel a mis en place une campagne d’affichage sur supers panneaux qui se veut un clin d’œil à ce qui attend les milliers de conducteurs dans les semaines à venir! D’autres initiatives tout […]
Tout un fromage Offrir une sélection de fromages réinvente le cadeau d’hôte. Comme les fromages se conservent bien, les maîtres de maison auront tout le loisir de les déguster au moment qui leur convient. Pour la période des Fêtes, la Fromagerie Hamel — six boutiques à Montréal— propose des boîtes à fromages et certains produits exclusifs […]
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Yanick Villedieu a rencontré Ian Picard, maître affineur à La fromagerie Hamel, qui propose 400 variétés de fromages du Québec et d’Europe. «Un passionné», dit-il. 30 mai. 2014par Yanick Villedieu Une meule de beaufort d’une quarantaine de kilos, un fromage au lait d’alpage fait en Savoie et surnommé « le prince des gruyères ». Un […]