Le baluchon de Noël est une solution pratique pour le temps des fêtes. Il contient quatre fromages délicieux disposés sur un élégant plateau : Le Douanier, un fromage du Québec traversé d’une ligne de cendre végétale Le Gruyère Kaltbach, un fromage vieilli 12 mois dans une grotte de grès naturelle Le Pic Amour, un fromage […]
Nous sommes fiers et, surtout, heureux d’accueillir les fromagers-artisans de chez nous qui, jour après jour, consacrent du temps et donnent beaucoup d’amour à leurs fromages. Venez les rencontrer les 8, 9, 15 et 16 octobre de 11 à 16 h pour découvrir le fruit de leur travail et discutez avec eux. Une occasion à […]
Dans le cadre du concours « Une rentrée gourmande avec les Suisses! », six de nos clients ont gagné une boîte à fromages remplie de fromage de Suisse: Boutique du Marché Jean-Talon: L. Daigneault Boutique du Plateau Mont-Royal: Y. Garcia Ramos Boutique de l’Est de Montréal: H. Facchini Boutique de Repentigny: F. Dupont Boutique du Marché Atwater: […]
Guide de survie de la rentrée à Montréal de Baron x Brasserie McAuslan 1.La Fromagerie Hamel Montréal a la chance de compter sur plusieurs excellentes fromageries pour satisfaire les passionnés du fromage. Vous trouverez amplement de quoi répondre à tous vos besoins que ce soit pour confectionner un simple sandwich, un délicieux plateau de dégustation […]
Les fromages au lait cru sont produits à partir de lait frais n’ayant subi aucun traitement thermique, ainsi, ils conservent davantage de caractéristiques propres à leur terroir. Pour vous permettre d’en connaître plus sur ces fromages, dans le cadre de la journée internationale des fromages au lait cru, nous vous en ferons déguster quelques-uns dans toutes […]