Recettes

Vinaigrette pour salade estivale

Ingrédients 1 1/4 tasse (300 ml) d’huile d’olive Casas Hualdo 3 c. à soupe (45 ml) de moutarde en grains Fallot 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin blanc aromatisé à la noix Fallot 1 1/2 c. à soupe (22,5 ml) de jus de citron frais 1 1/2 c. à thé (7,5 […]

Recettes

Sauce pour accompagner le Halloumi grillé

Ingrédients 2 c. à thé (10 ml) d’huile d’olive Casas Hualdo 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde au piment d’Espelette Fallot 1 c. à thé (5 ml) de miel 1 pincée de thym frais Préparation Mélanger le tout.

Recettes

Croque poulet

Un surplus de poulet? Il vous reste de la raclette? Pourquoi pas un croque poulet?!? C’est simple et bon! 1/3 baguette Un peu de mayonnaise Un peu de moutarde de Bourgogne Fallot 2 tranches de raclette (sur notre photo c’est de la raclette Brézain, une raclette fumée) 4 tranches de tomate Du poivre De la roquette. […]

Recettes

La gelée de sirop d’érable et de cidre de glace de Michèle et Lucas

Nous sommes très heureux de vous offrir cette recette qui a été élaborée par deux employés de notre boutique sur la Promenade Fleury à Ahuntsic-Cartierville. Les ingrédients 1 sachet de gélatine ¼  tasse (60 ml) d’eau tiède 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable 2/3 tasse (150 ml) de cidre de glace Une pincé de […]

Recettes

Le roulé de tartiflette de Michèle et Lucas

Nous sommes très heureux de vous offrir cette recette qui a été élaborée par deux employés de notre boutique sur la Promenade Fleury à Ahuntsic-Cartierville. Les ingrédients Sauce fromagère 1 tasse (250 ml) de crème 15 % ou 35 % ½ tasse (125 ml) de Kénogami 1 cuillère à soupe (15 ml) de farine Confit d’oignon Gros […]

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