Ingrédients 1 kg de pommes de terre cuites en robe des champs (attention : les pommes de terre ne doivent être cuites qu’aux trois-quarts) une pincée de sel 3 c. à s. de beurre 3 c. à s. d’huile d’olive 300 g de fromage Appenzeller râpé 1 gros oignon Préparation Peler les pommes de terre […]
